Питание мамы - здоровье ребёнка, или Чем кормить кормящую маму

Всё в нашем мире направлено на сохранение жизни. В природе всё очень рационально и правильно. Всё предусмотрено. Уже во время беременности организм будущей мамы интенсивно готовится к кормлению (и совершенно не имеет значения, что по этому поводу думает сама женщина: планирует она кормить ребёнка грудью или нет). Изменяется грудная железа: увеличивается количество железистых клеток, они готовятся вырабатывать молоко, происходит уплотнение ареолы (для того, чтобы исключить повреждение грудной железы ребёнком во время сосания), усиливается пигментация вокруг сосков (считается, что это облегчает малышу поиск груди), женщина набирает "лишние" килограммы (кроме того, что весит ребёнок, околоплодные воды, увеличившаяся матка и пр.). Эти запасы необходимы будущей маме для осуществления кормления в непростых порой условиях. Ведь у молодой мамы иногда не хватает времени даже перекусить. К окончанию периода грудного вскармливания при правильном мамином питании и режиме все эти "отложения" исчезнут без следа. Поэтому мысль о том, что само по себе  количество пищи как-то влияет на количество и качество молока - это заблуждение. Если вы пропустили один приём пищи, ничего не случится. Полноценное сбалансированное питание кормящей женщины определяет в большей степени состав, чем количество грудного молока, а также оказывает влияние на состояние здоровья самой женщины. А мы всегда стремимся к самому лучшему. Особенно, когда речь идёт о наших детях. Поэтому поговорим о питании кормящей мамы. Каким оно должно быть?

Сам процесс лактации требует довольно много энергии. В этот период повышается потребность во всех питательных веществах, особенно в минералах, микроэлементах, витаминах. В первые 6 месяцев мамино молоко - основная пища для ребёнка, и женщине для восполнения затрат требуется 2700-3000 килокалорий в сутки - столько же, сколько мужчине, занятому тяжёлым физическим трудом. Во втором полугодии малыш уже начинает получать "взрослую" пищу (так называемые блюда прикорма), и у мамы снижается потребность в столь интенсивном питании. Пить мама должна, руководствуясь чувством жажды, но ориентировочным количеством считается около 2 л жидкости в день (вместе с супом, чаем, кашей, соком и т.д.). В ежедневный рацион должны входить: мясо - около 150-170 г, молоко для приготовления блюд - 200-300 г, а также рыба (около 3 раз в неделю) - по 100 г. Вопреки распространённому мнению, количество выпитого мамой молока никак не влияет на лактацию. Ни одно млекопитающее в природе, кроме кошки, которую мы кормим дома, не использует чужое молоко в пищё. Более того: белок коровьего молока - один из главных виновников аллергии. Необходимое количество кисломолочных продуктов - до 500 мл, творога - до 100 г. Яйца (3 раза в неделю) - по 1 шт. в день. Помните, что яйца довольно часто используются для приготовления блюд. Крупы и макаронные изделия ежедневно входят в рацион мамы в количестве 60 г. Мучные изделия (т.е. булочки, печенье, пряники и т.д.) - 50 г (а не упаковками и килограммами!). Ржаного хлеба желательно съедать100 г, а пшеничного - 100-150. Овощей - 600-700 г, а фруктов (в том числе ягод, соков) - 200-400 г. У человека нет никакой потребности пить литрами сок. Если вы испытываете жажду, то можете пить воду или зелёный чай. Некоторые овощи и фрукты (свёкла, огурцы, виноград, дыня и пр.), употребляемые мамой могут вызвать функциональные расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта ребёнка, особенно в первые месяцы жизни. Овощи лучше готовить на пару или тушить и есть в натуральном виде (салаты). Полезно добавлять к блюдам зелень (укроп и петрушку), она улучшает вкусовые качества молока. А избыточного количества пряностей, острых приправ, лука, чеснока, которые придают неприятный, резкий привкус и запах молоку, лучше избегать, так как это может вызвать отказ ребёнка от груди. Сахар в суточном рационе составляет 50-60 г, сливочное и растительное масло по 20-30 г. Сыр лучше есть не острых сортов по 20-30 г в день.

Пища кормящей мамы (да и всех остальных членов семьи тоже) должна быть вкусной, разнообразной, хорошо приготовленной и... полезной и простой. Она не должна содержать большое количество консервантов, стабилизаторов, загустителей, красителей, "ароматизаторов, идентичных натуральным" и т.п. Кормящая мама должна принимать пищу 5-6 раз в день. Если у женщины есть на что-либо аллергия, то лучше эти продукты не есть. Также период кормления грудью - не время для "пищевых экспериментов". Если раньше вы никогда не пробовали авокадо и плохо себе представляете, как выглядит маракуя и рыба-меч - сейчас точно не стоит с ними знакомиться. Новые продукты следует вводить в свой рацион постепенно, лучше в первой половине дня, начиная с небольших количеств, по одному новому продукту в день, при этом внимательно присматриваться к крохе. Не появилась ли сыпь? Не покраснели ли щёчки? Не разболелся ли животик и не изменился ли стул? Маме следует ограничить употребление продуктов, часто вызывающих аллергические реакции: шоколад, какао, натуральный кофе, орехи, мёд, цитрусовые, красная икра, морепродукты. Чего точно НЕЛЬЗЯ, так это курить и употреблять алкогольные напитки, в том числе пиво. Алкоголь очень быстро проникает в молоко и может вызвать нарушения нервной системы у ребёнка. Заявления разных "советчиков" "не есть ничего красного (оранжевого, жареного, кислого и т.д.)" не имеют никакого логичного объяснения. Во всём нужно знать меру, быть внимательной и терпеливой.

В качестве дополнительных молочных продуктов можно употреблять специальные быстрорастворимые молочные напитки: "Фемилак", "Энфа мама", "Думил Мама плюс" и др.

Приятного аппетита!